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畲乡上树土鸡蛋(6枚装)

产品编号:

等级:农业部无公害
规格:6枚/盒
产品简介: 农业部无公害畲乡上树土鸡蛋/杭州农产品安全示范/源自畲族古法山养
市场价格:¥18/盒  会员价格:¥17/盒

畲乡的故事

   畲乡是畲族的别称,畲族是中国56个民族中人数较少的一个古老民族。畲族先民在汉文献时就被称之为‘蛮’‘南蛮’‘峒蛮’等,其意为强悍好斗。畲民长期居住在偏远闭塞的山区且村落分散、人口稀少、交通不便、经济落后、生活困难、营养缺乏、疫疠流行,在如此艰难恶劣的地理环境和生活条件下生存,却依然身体强悍被称之为“蛮”,这完全要归功于畲族广泛流传的“九药不如一补”的传统。以食补食疗为强身健体之根本,注重日常食物原汁原味的营养均衡,提倡“以防为主”,强调未病先防,练功健身,以达扶助正气而邪气自退、不药而愈的目的。畲族刀耕火种式的传统种植养殖业和日常食补习俗已为世人传为佳话,‘畲药’‘畲拳’均为国家级“非遗”项目。  

   畲乡农庄坐落于中国畲族第一乡--杭州市桐庐县莪山畲族乡。这里依山傍水、景色优美,富有深厚的畲族文化韵味,人文资源丰富且赋予耐人寻味的梦幻般的想象空间。畲乡农业在总结继承畲族野外生态养殖家禽的基础上,自2005年成立自今已先后投入2000多万元,致力于研发、养殖、推广畲乡土鸡和基地建设。在杭州市县两级政府的支持、省市专家学者的指导、畲族畲民老乡的帮助和全体畲乡同仁的刻苦努力下,从选苗育苗、水质植被、食物链接、防病抗病、品味品相、营养结构、资源循环、生态保护等诸多方面都承受了无数次的失败考验,先后历时5年终于获得成功。
   畲乡土鸡、畲乡土鸡蛋以“无药残农残、无激素色素、无抗生素添加剂、低脂肪高蛋白营养丰富、烹饪时只需加盐和水即保持不腥不骚且肉美汤鲜”的原味特色获得浙江名牌产品称号;

  诚实做产品、诚恳做服务、诚信做企业,真正做到‘原汁原味原生态、产地直供放心菜!’的承诺。爱畲乡、更健康!不仅仅是一句广告口号、确确实实是畲乡人孜孜不倦追求的目标。开发传统农业文化、缔造畲乡品质生活,任重而道远!


     好不好请听消费者呼声!!

             值不值请您品尝后打分!!! 

农业部无公害上树土鸡蛋

      --源自畲族传统农业、

       纯野外自然生长 


    畲乡不从事加工,我们坚持回归自然!

       畲乡不从事“加工”,畲乡只是给它们选择了一座植被完好的山湾、一片原生态的山林竹园,让它们完善一条可持续循环的食物链、让它们回归一种优胜劣汰的大自然规律、为它们确定了一套自然繁殖的生态理念。

       畲乡保证:每羽畲乡土鸡的血统基因、生活环境、生长过程、生存周期、食物采觅、质量检验、中转运输、自产自销各环节全部符合并已超越了杭州市政府2006年10月颁布的《关于土鸡的认定标准》等地方法规,同时完全符合国家农业部无公害认证标准:无色素、无激素,无环境污染、无药物残留、无皮革粉、无骨粉、无血粉、无鱼粉、无石粉等任何添加剂,保证原汁原味原生态、自产自销无公害的承诺!!

       我们非常理解您倡导食品安全、珍惜宝贵生命、崇尚健康生活的理念!热诚欢迎您的监督并期盼您的支持!您支持畲乡不仅仅是代表一种高尚的消费习惯,更主要的是您支持优质优价的消费理念,是真正打击劣质匡扶正品的实际行动!

价廉未必物美,货真一定价实!!



什么是畲乡上树土鸡蛋       

畲乡土鸡开产后生产的头一窝蛋为“畲乡头生土鸡蛋”;畲乡小母鸡开产后当月内生产的鸡蛋称为“畲乡上树土鸡蛋”;畲乡土鸡开产一个月之后生产的鸡蛋统称为“畲乡土鸡蛋”。畲乡上树土鸡觅食竹园山林青草昆虫,每日奔跑露宿竹尖树梢;任四季变迁在大自然环境中生存六个月以上;畲乡上树土鸡所产的畲乡上树土鸡蛋营养丰富。

【畲乡上树土鸡蛋和普通鸡蛋的鉴别】

    1. 从鸡蛋的外观上看,畲乡上树土鸡蛋个稍小、色浅,较新鲜,有一层薄薄的白色的膜;它的蛋壳坚韧厚实,含钙量高,不像洋鸡蛋壳那么脆薄。相比,洋鸡蛋壳色深,个大。

    2. 如果你还不能确定,可在购买后打开蛋壳,蛋黄呈自然黄色的为畲乡上树土鸡蛋;蛋黄呈浅黄色的为普通鸡蛋。通过几次对比,你就会积累出经验,以后很容易就能把畲乡上树土鸡蛋鉴别出来;另外,饲料中加有色素的鸡所产蛋的蛋黄为非常鲜艳的黄色或红色,往往被人冒充土鸡蛋来卖。虽然它们很相似但还是能够区分的:首先,假冒土鸡蛋的蛋壳较为粗糙;而真正土鸡蛋的蛋壳更为细腻、硬度更高。

    3.先不说畲乡头生土鸡蛋、畲乡上树土鸡蛋、畲乡土鸡蛋,就是真的普通农家鸡蛋也要比菜市场上卖的所谓的“价廉物美、琳琅满目”的任何一种“土鸡蛋”都好吃。真正的土鸡蛋,哪怕就是白水煮蛋,都是很好吃的。当今社会没有卖错、只有买错!价廉未必物美,货真一定价实!  

    4.畲乡上树土鸡蛋虽然个头小,但是蛋黄并不比洋鸡蛋小。洋鸡蛋个头大,蛋清多,水分多,煎鸡蛋时就看出来了,一下油锅哧哧拉拉的直响。  

    5.畲乡上树土鸡蛋的蛋清清澈粘稠,略带青黄;蛋黄的色泽金黄,浮在蛋清之上,不沉底,一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来。畲乡上树土鸡蛋的蛋壳坚韧厚实,含钙量高,不像其它鸡蛋壳那样脆薄。将熟的畲乡上树土鸡蛋剥壳放在手中揉捏,这种鸡蛋即使被捏的扁扁的,蛋白也不会开裂,还是一只完整的鸡蛋。 

    6. 看蛋壳的亮洁度,如果蛋壳表面很亮很光,说明储存的时间比较久,新鲜鸡蛋蛋壳表面的立体感较强; 拿起鸡蛋放在耳边摇一摇,有响声则表明不新鲜;将鸡蛋放在一个黑暗的地方,用小手电筒对着鸡蛋较大的一头照,气室(即鸡蛋里面的空隙)越小越新鲜。

畲乡上树土鸡蛋的营养价值

    传统习俗:土鸡是越老越鲜香,鸡蛋是越新越营养。畲乡上树土鸡蛋仅次于畲乡头生土鸡蛋,均产于野外山林,个头小,蛋壳厚,蛋黄大,蛋白含量高,富含对人体健康有益的各种维生素和氨基酸及微量元素锌、硒等。



【诚信忠告】

       畲乡上树土鸡觅食竹园山林青草昆虫,每日奔跑露宿竹尖树梢;任四季变迁在大自然环境中生存六个月以上。畲乡上树土鸡蛋的个头比较小,原因是中国血统的上树土鸡完全遵循自然规律,自然生长,其个头都比一般鸡要小,所以畲乡上树土鸡产出的鸡蛋个头也比较小,一般平均一枚45g。如果大于50g/枚,也就是说1斤鸡蛋少于11个的,那么一定不是畲乡土鸡蛋,更不要说是畲乡上树土鸡蛋了!千万记住哦,鸡蛋是越小越好越值钱哦!

  

畲乡产品进驻的部分商超  

1、杭州大厦购物城--武林店

2、杭州大厦LSE城市生活超市

3.世纪联华--莲花店

4.世纪联华--外海店 

 5.世纪联华--庆春店

6.世纪联华--西溪店 

7.世纪联华--新塘店

8.世纪联华--运河店

9.世纪联华--和平店

10.世纪联华--航海店

11.世纪联华--江城店

12.世纪联华—复兴路店

 

 

以下畲乡上树土鸡蛋在各大商超的包装方式

 

10枚装

6枚装

48枚装礼盒

 


公司荣誉


【关于畲乡上树土鸡蛋的价格】

     畲乡上树土鸡蛋谢绝议价。大家不要去和所谓的农家蛋做比较,现在市场上所售土鸡蛋鱼目混珠,不是同一品质,完全没有可比性!成本决定了价格喔!畲乡坚决杜绝弄虚做假!!


【保存畲乡上树土鸡蛋的方法】

      畲乡上树土鸡蛋的保质期:1℃-5℃,45天;常温 30天,需要下列正确的方法保存畲乡上树土鸡蛋。 

       1.买回来的畲乡上树土鸡蛋一定要放在冰箱里储存
        客户收到畲乡上树土鸡蛋后,请第一时间打开包装,拿出鸡蛋(如果是高温季节时,鸡蛋在室温下放置30分钟),然后将鸡蛋放入冰箱冷藏室进行保存。放的时候要大头朝上,小头朝下,这样可使蛋黄上浮贴在气室下面,既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品质量
 。 

         2.从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用,不可再久置或再次冷藏
        因畲乡上树土鸡蛋取出后在室温下会“发汗”,小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳深入蛋液内层,所以鸡蛋已不能保质 ,要马上食用。

        3.畲乡上树土鸡蛋忌与挥发性物质同装运
       因此类物质(如葱、姜、辣椒等)的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入畲乡上树土鸡蛋中,加速土鸡蛋变质。
    

       4.畲乡上树土鸡蛋存放前不可用水冲洗
       有些畲乡上树土鸡蛋的外壳很脏(因为都是生产在野外的缘故),人们喜欢清洗后再存放,以免污染其他食品。但是,这样清洗会破坏畲乡上树土鸡蛋原有的外蛋壳膜,使细菌和微生物畅通进入蛋内,加速上树土鸡蛋变质。可以用保鲜袋或膜包起来再放,就不会造成污染了。      

        5.有独立的存放空间
       在没有条件藏畲乡上树土鸡蛋的时候,要尽量用干净的纸或布做成畲乡上树土鸡蛋形状的空穴,使每个畲乡上树土鸡蛋有独立的存放空间,并且避免直接暴露在空气里。这样可以减少细菌和微生物侵入的机会,能够延长畲乡上树土鸡蛋的保存时间。

        特别提醒严禁以下行为:

         A、连包装一起将鸡蛋放入冰箱,否则鸡蛋将闷在包装中容易发霉;     

        B、收到鸡蛋后立即放入冰箱,这样鸡蛋在温差较大的情况下容易使蛋白质变性影响鸡蛋品质;

        C、将鸡蛋放入1℃以下环境中(包括冰箱冷冻室),将导致鸡蛋冻裂。   

       郑重声明:凡是由于以上行为导致的鸡蛋质量问题,将由客户自己负责。快递公司在运输过程中难免“动作粗鲁”,可能造成个别鸡蛋散黄现象,请不要作为质量问题讨论,敬请谅解!

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