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美科学家发现维生素E可提高吸烟者血管机能
发布者:杭州畲乡农庄有限公司 发布日期:[2013-05-04] 阅读次数:[1941]次

   据《俄罗斯报》4月26日消息,美国俄亥俄州州立大学的学者经研究发现,维他命E可以帮助吸烟者改善血管机能,修复血管内壁。

    报道称,研究人员邀请16名已经戒烟的志愿者参与实验。在一周的时间内他们每天服用500毫克的维生素E膳食补充剂,并由研究人员对其服用前后的血管壁状况做检查,包括检查其血管内壁是否有炎症。研究结果显示,服用了维他命E的志愿者,其血管机能平均提高了2.8%。但研究人员认为,现在做最后的结论还为时过早,因为参与实验的志愿者太少。要验证这一结论,还需进行一次大范围的研究。

    据了解,维他命E是食物中主要的抗氧化剂。它能够延缓细胞老化过程,并改善它们的营养,加固血管壁,预防血栓的形成。维他命E存在于许多食物中,如奶油、蔬菜、牛奶、蛋类、肉类及动物肝脏等,在某些脂肪和油(比如葵花籽油)中其含量尤其丰富。

 

 
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